Dieser traditionsreiche Standort der Gerorgsanstalt liegt in Ebstorf. Hier werden folgende Ausbildungsgänge unterrichtet:
Fachoberschule Landwirtschaft
Fachoberschule Forstwirtschaft
Fachoberschule Ernährung und Hauswirtschaft
Berufsschule Landwirtschaft
Einjährige Fachschule Agrarwirtschaft